Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Öffnungszeiten: geschlossen, öffnet Mittwoch um 18 Uhr
Mittwoch bis Samstag: ab 18:00 Uhr
Ein einzigartiges Spitzenrestaurant, ein unverwechselbares Bistro und ein Hotel mit Power Sleeping Rooms ®!
Regionalität ist in Wirsberg nicht nur selbstverständlich, sondern wird auf beeindruckende Weise mit ganz eigener Stilistik gelebt. So gibt es die absolute Experience auf höchstem Gourmetniveau im Restaurant „AURA“ by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, welches mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist.
Der eigene Foodscout sorgt im angeschlossenen Future Lab „ANIMA“ für die hochwertigsten regionalen Produkte und schafft damit eine einmalige kulinarische Schatzkammer.
Die selbstbestimmte Philosophie #grenzenloseHEMAT gibt die Stilistik vor. Im Bistro „oma & enkel“ werden beste Rezepte und Zubereitungen der Tradition in die Moderne gehoben und eine puristische und moderne Version der „Best of Franken“-Heimatküche serviert - Omas Rezepte vom Enkel neu interpretiert.
Kulinarische Besonderheiten
Vegetarische GerichteService/Ausstattung
- eigener Parkplatz
