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Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz

Nürnberg Städteregion Nürnberg


Gault Millau - Eine Haube schwarz

Das Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz ist der Cool Dining Hotspot in Nürnberg, großstädtisch-cool, weltoffen und puristisch. Locker-edle Atmosphäre – stilvoll, aber nicht steif – und urbaner Vibe treffen hier auf kulinarisches Handwerk.

Das Küchenteam unter der Leitung von Michi Seitz kreiert in Nürnberg eine Küche die sich auf das Wesentliche konzentriert und sich durch klare Geschmacksstrukturen und intensive Aromen auszeichnet, immer anspruchsvoll aber nie abgehoben, weltoffen, aber immer mit einem großen Schuss Zuhause.

Die Speisekarte bietet drei kreative Menülinien, die Stil, Stimmung und Anlass verbinden:

  • Tradition Mood – heimatverbunden x kosmopolitisch
  • Celebration Mood – lebendig, überraschend, feierlich 
  • Glamour Mood – elegant, verspielt, extravagant

Drei Menüs – drei Erlebnisse. Jedes mit eigenem Vibe, eigenen Gerichten und individuellen Highlights -„What's your mood?“