Prinzessin auf der Erbse: Superfood Hülsenfrüchte
Vortrag zu Hülsenfrüchten mit Einblick in die Sonderausstellung
Datum: 02.08.25
Zeit: 17:00 bis 19:00 Uhr
Nach einem Einblick in die aktuelle Sonderausstellung zur ersten Kurfürstin der Zollern dreht sich alles rund um die Hülsenfrucht, die auch in der mittelalterlichen Ernährung eine wichtige Rolle spielte. In der Folge berichtet die Expertin Spannendes über das „Superfood“, seine Formen, Nährstoffe oder die Bedeutung für das Klima. Abschließend geht es gemeinsam in den Burggarten. Neben praktischen Tipps zur Zubereitung und zu Rezepten können die Teilnehmenden durch Kostproben direkt auf den Geschmack kommen. Mit Anja Eckert, Fachlehrerin Ernährung und Gestaltung, und Kuratorin Dr. Uta Piereth.
Eintrittspreise
10,00 Euroinkl. Museumseintritt und Kostproben
Anmeldung ist erforderlich!
Tel. 09103/70086-21 oder burg-cadolzburg@bsv.bayern.de
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