Rossmühle

Die Rossmühle in Karlstadt spielte eine wichtige Rolle in Kriegszeiten, wenn es den Karlstadtern nicht möglich war, ihr Getreide wie üblich in Mühlbach jenseits des Mains mahlen zu lassen. Angetrieben von Pferden, diente die Rossmühle dazu, das notwendige Mehl für die Stadt zu produzieren. Im Zuge der Stadtsanierung wurde der Mühlenraum freigelegt, und anhand alter Pläne konnte die Mühle rekonstruiert werden.

Heute ist die Rossmühle ein zentrales Highlight jährlichen Tag des Offenen Denkmals oder den Backtagen, bei dem sie wieder in Betrieb genommen wird und den Besuchern die alte Technik des Mahlens veranschaulicht wird. Eine Besichtigung der Mühle ist nur im Rahmen einer Führung nach vorheriger Anfrage möglich, was eine besondere Gelegenheit bietet, diese historische Einrichtung und ihre Funktionsweise kennenzulernen.