Genussort Königstein

Wer Zeit mitbringt, kann den staatlich anerkannten Erholungsort Königstein als einen Ort wahrnehmen, der für alle Sinne Genussmomente bereithält. Gelegen inmitten der natürlichen, ursprünglichen Landschaft laden die Wälder und Wiesen, die Felsen und Höhlen zum Wandern, Klettern und zum Erkunden ein.

Das Zusammenspiel zwischen der örtlichen Sonneneinstrahlung und den Inhaltsstoffen des Kalksteinbodens, wie Ocker und Eisenoxid bedingen die hohe Qualität der vorhandenen Kräuter.

Sie sind besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen, daraus resultiert ihre große Heil- und Würzkraft und eine ungewöhnliche Duft- und Farbintensität, die ihresgleichen sucht.

Besondere, erlebnisreiche Kräuterwanderungen vermitteln Kräuterwissen. Beispiele über die Anwendung und Verarbeitung werden anschaulich dargestellt. Beim Angebot “Kommunikatives Kochen“ an ungewöhnlichen Plätzen, kann die eigene Kreativität vor Ort ausprobiert werden.

Ein Spaziergang auf dem Botanischen Lehrpfad ist zu allen Jahreszeiten abwechslungsreich und macht den Besucher mit seltenen Pflanzenraritäten, Sträuchern und Bäumen bekannt. Die Königsteiner Quelle speist das Kneippbecken und das Naturbad am Ortsrand mit reinem, frischem Wasser. Ein Bad in naturbelassenem Wasser, ohne Chlor, ohne Zusätze, gereinigt durch spezielle Pflanzen im Regenerationsbecken, gewärmt durch die Sonnenenergie ist eine wahre Wohltat, nicht nur für die Haut

Neben der Möglichkeit zur Erholung im Reich der Natur, kann man den Aufenthalt mit den kulinarischen Genüssen verbinden. Die 10 Gasthöfe/Hotels, die schon seit über 100 Jahren familiär geführt werden, weisen ein vielseitiges Angebot aus. Berücksichtigt werden auch regionale, saisonale, teilweise biologisch erzeugte Produkte. Ein besonderes Schmankerl sind die Pilze aus den heimischen Wäldern. Von März bis Mitte Januar geht die Pilzsaison; die Gegend um Königstein besitzt einen großen Artenreichtum an Pilzen, denn hier gibt es alle Bodentypen, auf denen ganz verschiedene Pilzarten wachsen. Hervorragende Bioprodukte können ganzjährig direkt ab Hof eingekauft werden.

Stolz sind wir auf das traditionelle Gebäck, das nur wenige Wochen erhältlich ist: die Königsteiner Faschingsbreze, die mit besonderer Bierhefe und viel Handarbeit hergestellt wird.

Und so gilt zu jeder Jahreszeit: Königstein – Urlaub im Reich der Natur