Herbstliche Gaumenfreuden
Herbstzeit ist Schlemmerzeit: Im Naturpark Altmühltal versprechen kulinarische Aktionswochen jahreszeitliche Genüsse rund um Wild, Kürbis und Co.
In Berching erheben die Wirte ein ehemaliges „Arme-Leute-Essen“ zum Schmankerl, dem schon Joachim Ringelnatz ein Gedicht widmete: „Du Gipfel meines Entzückens. Jetzt kommt der Moment des Zerdrückens. Mit der Gabel! Sei stark!“ schrieb er der Kartoffel. Bei den Berchinger Wirten kann man vom 17. Oktober bis 1. November 2015 ebenso ins Schwärmen geraten, wenn sie zu ihren „1. Erntedank-Kartoffel-Wochen“ einladen.
„Kesselgulaschsuppe mit hausgemachten Circusfetzen“ oder ein „FlickFlackSpieß“ stehen dagegen bei den Neumarkter Schmankerlwochen auf der Speisekarte – die Schmankerlwochen verwöhnen noch bis Ende Oktober unter dem Motto „Cirkus Kulinarik“.
Festlich genießen und entspannen kann man vom 27. November bis 20. Dezember 2015 in der Barockstadt Eichstätt: Unter dem Motto „Eichstätt kocht... zur Adventszeit“ verwöhnen zehn Eichstätter Genusswirte ihre Gäste und spenden pro verkauftem Aktionsgericht 0,50 Euro für einen guten Zweck.
Weitere Informationen unter www.naturpark-altmuehltal.de/kulinarisch
