Frankens Urlaubsorte

Herbstliche Gaumenfreuden mit Erntedank

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Lichtenberg, Frankenwald

Datum: 15.09.17 - 01.10.17

Kürbis, Samt und Süppchen. Wie passt das zusammen? Die Antwort gibt es vom 15. September bis zum 1. Oktober im Frankenwald, wenn die Gastronomen ihr Erntedankfest mit traditionell-herbstlichen Speisen feiern. Ganz hoch im Kurs steht dabei das „Kürbissamtsüppchen“, bei dem der süß-nussige Geschmack des Kürbisses mit Sahne und Ingwer verfeinert wird. Neben delikaten Kürbisgerichten können sich Einheimische und Gäste auf wohlschmeckende Erntedankmenüs mit Lamm, Ziegenfleisch und Wild freuen. Vor allem für Ernährungsbewusste ist es gut zu wissen, dass die Wirte fast ausschließlich Produkte aus der Region verwenden, so dass lange Transportwege vermieden werden und zugleich die heimischen Bauern Unterstützung finden.

www.frankenwald-kulinarisch.de

Infoadresse

Frankenwald Tourismus Service Center
Adolf-Kolping-Straße 1
96317 Kronach
Tel.: 09261/601517
Fax: 09261/601515

Veranstaltungsort

Veranstaltung ohne festen Ort
Lichtenberg