Frankens Urlaubsorte

Ganz wild... auf Wild aus dem Frankenwald

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Neudrossenfeld, Fränkische Schweiz

Datum: 02.11.17 - 12.11.17

Die Tage werden spürbar kürzer, der Herbst hat endgültig Einzug gehalten im Frankenwald. Was gibt es da Schöneres, als nach einer Wanderung durch die stille Herbstlandschaft in den gemütlichen Gasthäusern der Region einzukehren und sich mit saisontypischen Wildgerichten verwöhnen zu lassen?

Hirschrücken, Rehbraten, Wildschweinkeule – die Gastronomen der Frankenwald-Küche „natürlich regional“ servieren ihren Gästen vom 2. bis zum 12. November allerlei leckere Wildgerichte und nutzen dafür alles, was die Region an saisonalen Zutaten zu bieten hat. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Mufflon-Schnitzel in Brezelpanade? Oder lassen Sie sich lieber ein leckeres Wildschweinfilet in Walnusskruste und Hagebuttensoße schmecken? Oder doch eine gespickte Wildhasenkeule mit Birnen-Kürbisragout und Spätzle? Die Frankenwald-Gastronomen lassen ihrer Kreativität freien Lauf und bieten Gourmets vom klassischen Hirschgulasch bis zu feinen Wildbratwürsten alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt.

www.frankenwald-kulinarisch.de

Infoadresse

Frankenwald Tourismus Service Center
Adolf-Kolping-Straße 1
96317 Kronach
Tel.: 09261/601517
Fax: 09261/601515

Veranstaltungsort

Veranstaltung ohne festen Ort
Neudrossenfeld